きゃらぶき
提供:安岐郷誌
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ファイル:Petasites japonicus 2.JPG
ふうき
伽羅蕗
(
きゃらぶき
)
}は
蕗
(
ふき
)
(阿木では「ふうき」と発音する)
の茎の部分を佃煮にした料理。比較的全国で食べられている。
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