鳥屋(とや)とはかすみ網猟を行うために山の中に建てられた小屋。転じてかすみ網猟そのものを指す事もある (「昔はあそこで鳥屋をやっとった」など)。
現在はかすみ網が禁止され猟そのものも衰退したが千羽鳥屋などに遺存地名が見られる。鳥屋という言葉がどの地域まで通じるかは分からない。